http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1476509810/　
　
1 名前：たんぽぽ ★＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 14:36:50.64 ID:CAP_USER.net　
　 http://news.searchina.net/id/1620878?page=1 　
　 　
　 　中国の食文化は奥が深い。バラエティに富んだ気候風土に長い歴史が積み重ねられた中国料理に対し、日本人は相応のリスペクトを持っている。日本人に口に合うようアレンジされているとはいえ、日常的に中国料理を食す機会が多いというのはその表れだろう。 　
　 　
　 　中国メディア・今日頭条は１２日、「どうして国外において中国料理の地位が日本料理に遠く及ばないのか」とする記事を掲載した。記事は、日本人は中華料理は世界３大料理の１つと認識しているにも関わらず、欧米諸国における位置づけでは日本料理に遠く及ばないのかと疑問を提起した。そのうえで、４つの点から理由を解説している。 　
　 　
　 　１つ目は「中国人の印象に高級感がない」。日本人は健康かつ上質なイメージを与え、それがおのずと食べ物にも対する高級感にもつながっている一方、中国人にはそのようなイメージがないと指摘した。２つ目は「ソフトパワー輸出の差」だ。映画にしろアニメ作品にしろ中国のソフトパワー輸出は不十分な状況であり、グルメに関するコンテンツも乏しいと解説している。 　
　 　
　 　３つ目は「国外の中国料理レストランの多くが、チープ路線であること」。国外では高級料理店に比べて価格も質も低いチープな中国料理店の比率が高いとのこと。しかも中国国内においても市井にある大部分の中国料理店ですら、低価格なうえ衛生的な問題を抱えていると論じた。 　
　 　
　 　そして４つ目に挙げたのが「サービスの質の差」だ。日本のサービス業のクオリティは世界的に有名で、とりわけ飲食業界では顕著であると紹介。一方で中国の店員は仕事中におしゃべりしたり騒いだり、携帯電話で遊んだりという現象が当たり前になっており、「これではどうやったって高級感は生まれない」と指摘している。 　
　 　
　 　料理の技術や内容自体は非常に高いポテンシャルを持っているにも関わらず、それを十分に生かしきれていないうえ、食品の安全問題なども加わってネガティブなイメージを与えてしまっている……これが中国料理の現状と言える。世界では西洋料理のエッセンスを取り入れた新たな中国料理が次々と生まれている。伝統を守りつつ、積極的に新たな試みをして世界に発信をするという姿勢が「本場」にも求められているのかもしれない。「脂っこい、体に悪そう」というイメージの転換も課題である。 　
　
　
　
3 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 14:40:57.98 ID:n0XsDQ9G.net　
　 高級中華とかすごいけどなぁ 　
　 我々庶民のための中華レストランはそりゃ世界中に普及してるけどさ 　
　
327 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:15:24.90 ID:QuOBvG5q.net　
　 >>3 　
　 香港とかの超高級中華つれてってもらったけど、凄かったよ 　
　 １人五万円くらいしたけど… 　
　
8 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 14:43:44.00 ID:AnwCMA3M.net　
　 厨房が汚いからじゃない？ 　
　 所謂、一流って厨房はきれいだよ 　
　
430 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 18:11:14.57 ID:B4iYRqJ1.net　
　 >>8 　
　 高級な日本料亭からノロ中毒が良く出るけどな 　
　
16 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 14:46:40.08 ID:BK63KR1I.net　
　 中華料理とか名前が悪い 　
　 イタ飯に倣って支那飯とかに変えたほうがいい 　
　
245 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:47:30.24 ID:o+zPd6Mu.net　
　 >>16 　
　 ＞イタ飯に倣って支那飯とかに変えたほうがいい 　
　 　
　 つい最近まで「イタ飯」は「炒飯」の事だと思っていた… orz 　
　
30 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 14:52:44.88 ID:jrFbVxOE.net　
　 中華料理はおいしい。エビチリが特に。 　
　
70 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 15:05:19.30 ID:+Up3mTck.net　
　 >>30 　
　 エビチリは在日支那人（たしか陳建民）が作ったんじゃなかったっけ 　
　
83 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 15:08:49.52 ID:MMj5DuNz.net　
　 >>70 　
　 エビチリの元は四川料理の干焼蝦仁 　
　 陳建民がケチャップを入れて今の形にアレンジ 　
　
505 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 21:40:05.71 ID:tlfpgbrG.net　
　 >>83 　
　 そう。 　
　 ケチャップ使わない本当の海老チリはマジでうまい 　
　
53 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 15:00:12.02 ID:HFzF9LMw.net　
　 中華料理いつも食ってるはずの習近平が、 　
　 単なる白身魚のフライとポテトのフライの盛り合わせ 　
　 英国民に一番人気の英国料理 フィッシュ・アンド・チップスを 　
　 （こんなもんそこらのスーパーで揃うだろ） 　
　 たっての頼みでキャメロンとパブで、本場の味として 　
　 堪能したらしい。 　
　 中華より美味かったのかも。 　
　
65 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 15:03:06.42 ID:pDgZ0GpY.net　
　 あ 　
　 あと中国人は 　
　 盛り付けとお皿に気を使ったほうがいいな 　
　
68 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 15:04:37.49 ID:htz/+Amr.net　
　 >>65 　
　 前菜盛りだとやたら気合い入れてるイメージがある。 　
　 http://www.isizaka-gakuen.com/cook/cms_uploads/blog/20110921_layout5_img1_umtg.jpg

 　
　
85 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 15:09:32.17 ID:1DR6iH3w.net　
　 中華は大皿料理多いからな 　
　 世界の高級料理はフレンチみたいに小皿を続けて出すのが主流だろ 　
　
96 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 15:13:58.89 ID:NTvD987f.net　
　 >>85 　
　 日本も鍋料理とか2人前以上とか辛い。 　
　 出張で鍋料理食べたくても注文できないのがな。 　
　
110 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 15:20:38.94 ID:pDgZ0GpY.net　
　 この前おもったけど 　
　 日本はトッピングの引き出しが多くてちょっとずるいなと 　
　 焼うどんなんか、カツブシと紅生姜のせんかったらかなりグロい食べ物やで 　
　 鉄火丼に海苔とわさびのってなかったら 　
　 まあ食べますけど、見た目半減だよなあ 　
　
165 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 15:55:56.71 ID:EZEIzFIJ.net　
　 中華料理やイタリア料理みたいに世界中で一般大衆化してる料理こそ最高峰だと思うんだけどな 　
　 フランス料理や日本料理なんて単なる高級な外食だし 　
　
174 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:01:29.00 ID:MMj5DuNz.net　
　 >>165 　
　 フランス料理は影響力が強い 　
　 モダンなんちゃらって要するにフレンチ化って事だし 　
　
202 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 16:30:45.71 ID:xIUvV9dW.net　
　 >>174 　
　 フランス料理が小分けされてデザイン凝ってるのは日本料理の影響 　
　 元々大皿にドカ盛りを皆で食うスタイルだった 　
　
220 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:37:56.68 ID:MMj5DuNz.net　
　 >>202 　
　 全部を前菜みたいに飾ったのは懐石の影響だけど 　
　 コースで皿数が多いのはそれ以前から。 　
　 すごく昔は周りを人参やじゃが芋で囲んだ大皿ドカ盛りだったね 　
　
181 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 16:12:10.35 ID:fOpx9Twf.net　
　 よし日本料理として卵かけご飯と納豆ご飯を世界に発信しよう 　
　
204 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:30:58.11 ID:x1+JJl3K.net　
　 >>1 　
　 日本に数多く存在する高級中華料理店にイケヤ 　
　 世界三大料理を実感できるぞ 　
　 あとトルコ料理も日本に浸透して欲しい 　
　
212 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:34:18.08 ID:ywyBcao0.net　
　 >>204 　
　 トルコライスはトルコ料理じゃないって知ったときのショック 　
　
284 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:59:56.41 ID:PeXrAWQF.net　
　 >>212 , >>245 　
　 シシリアンライスとかボルガライスとかタコライスというのもあるぜ。 　
　 何がなんだかわからないな。日本らしい。 　
　 　
　 海外は（当然だが）もっとわからない。 　
　 エジプト：コシャリ、インド：ビリヤニ、 　
　 印尼：ナシゴレン、タイ：カオマンガイ、ガパオ、 　
　 ジャンバラヤ、ガンボ、ロコモコ、エスカロップ（日）、 　
　 ハントンライス（日）、リゾット（伊）、パエリア（西） 　
　 　
　 まだまだありそうだ。よだれが出るか、わけ分からんと目を回すか、嗜好の問題だな。 　
　
306 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:06:53.30 ID:4gSDq0fQ.net　
　 >>284 　
　 それらはチャーハン系の食い物なのか 　
　 ナシゴレンは上手かった。 　
　 他のも食ってみたいな。 　
　
224 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:38:53.48 ID:Ht6rEu3f.net　
　 日本人にはダンボールで肉まん作る技術も 　
　 紙でコメ作る事もできない 　
　
230 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:40:48.41 ID:Ht6rEu3f.net　
　 中華にはケシの実すら入ってるから 　
　 日本料理は絶対勝てない 　
　
239 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:45:29.21 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>230 　
　 ケシの実は日本でもアンパンに使ってるじゃん 　
　 病みつきな味になるかは知らんけど 　
　
240 名前： 【BE: Lv=10,xxTP】 !清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc ＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 16:46:16.08 ID:W+NOKjON
?2BP(1000)　
　 sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif 　
　 >>239 　
　 ケシの実ってアヘンの元。 　
　
241 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:46:44.98 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>240 　
　 それ、実じゃ無くて樹液 　
　
252 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:50:24.66 ID:Ht6rEu3f.net　
　 >>241 　
　 ニュースググれ　 　
　 俺は芥子の実って言った 　
　
264 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 16:53:27.22 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>252 　
　 お、おう 　
　 ケシの実が入っていたから何だっていうんだ？ 　
　
270 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 16:55:43.38 ID:t/80zU/R.net　
　 >>264 　
　 あんパンのアレは「ケシの種」ですぜ。 　
　 　
　 ただの勘違いってだけで。 　
　
292 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:03:15.47 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>270 　
　 あぁ、芥子坊主の事を言ってたのか 　
　 でも、ケシの実って言ったら普通は種の事じゃね？ 　
　 一般的にそれで「ケシ坊主」を思い浮かべるのはアレな人だろうし。 　
　
300 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 17:05:24.30 ID:t/80zU/R.net　
　 >>292 　
　 中国の料理の事件は「ケシの実のパウダーを料理に」という物ですから。 　
　 それが「ケシ粒」なのか、「ケシの実」なのかは分からないです。 　
　
311 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:09:05.63 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>300 　
　 大事?なのはケシ坊主から取れる樹液で、芥子坊主を食うのは大した問題でも無いような気もする。 　
　 メープルシロップはうまいが、だからと言って楓の木を齧って甘い訳でも無いし。 　
　
316 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 17:10:44.28 ID:t/80zU/R.net　
　 >>311 　
　 そもそも、中国の事件だしなぁ。 　
　 アヘンアルカロイドでも検出されたのか、ライバル店の 　
　 やっかみなのか分からん。 　
　
325 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:14:29.59 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>316 　
　 一応、法律上は中国は薬物には超厳しい。 　
　 ちゃんと運用出来ているかは察して下さい。 　
　 普通に考えて儲けを出すなら普通に樹液取ってヘロイン作るわな 　
　
332 名前： 【BE: Lv=10,xxTP】 !清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc ＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 17:17:34.03 ID:W+NOKjON
?2BP(1000)　
　 sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif 　
　 >>325 　
　 麻薬を所持してただけで死刑だっけ。 　
　 　
　 麻薬取締のイメージキャラに酒井法子を起用してたけどｗ 　
　
342 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:20:32.27 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>332 　
　 今はどうか知らないけど、売人は基本的に死刑(公開処刑) 　
　 でも、依存症患者は可愛そうな被害者として更生施設送り 　
　 使っただけで死刑だと共産党員も色々お困りな事態になるし、それは今でも無いんじゃないかな？ 　
　
347 名前： 【BE: Lv=10,xxTP】 !清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc ＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 17:22:04.52 ID:W+NOKjON
?2BP(1000)　
　 sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif 　
　 >>342 　
　 １０年頃までは外国人でも、所持してたら死刑だったそうで。 　
　
350 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:22:18.66 ID:MMj5DuNz.net　
　 >>342 　
　 ジャッキー・チェンは息子がジャンキーで 　
　 共産党の犬になったね 　
　
366 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／[] 投稿日：2016/10/15(土) 17:30:53.41 ID:gBJrFxsk.net　
　 >>347 　
　 そういえば、ちょくちょくアフォな人が捕まって処刑されてたな。 　
　 　
　 >>350 　
　 息子はジャンキー・チェンか… 　
　 酔拳より特殊な動きが出来るかもな 　
　
369 名前： 【BE: Lv=10,xxTP】 !清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc ＠＼(^o^)／[sage] 投稿日：2016/10/15(土) 17:31:14.02 ID:W+NOKjON